Menikmati Ragam Kuliner Bali Yang Menggugah Selera- Bali bukan hanya memiliki keindahan alam dan wisata budaya nya yang unik dan menarik tapi Bali juga memiliki banyak ragam kuliner yang khas dengan rasa ciri khas yang berbeda, mari kita simak! di artikel ini akan membahas tentang beberapa ragam kuliner bali yang menggugah selera dan bisa kamu nikmati, sebagai berikut:
Baca juga : Rekomendasi Kuliner Semarang Yang Wajib Di Coba
1. Ayam Betutu
Siapa yang nggak kenal dengan makanan khas Bali yang satu ini? seperti namanya ayam betutu yaitu bahan dasarnya terbuat dari ayam dan di masak secara utuh dan dibumbui dengan bumbu rempah khas bali kemudian di bungkus dengan daun pisang kemudian di kukus hingga bumbunya meresap dan empuk.
2. Bebek Timbungan
Kuliner bali yang nggak kalah lezah juga yaitu bebek timbungan, makanan yang satu ini termasuk masakan yang legend yang bahan dasarnya terbuat dari bebek utuh kemudian di marinasi menggunakan bumbu base genep dan dimasak hingga beberapa jam supaya daging bebek jadi lebih empuk dan bumbu rempahnya meresap hingga ke tulang-tulang nya, bebek timbungan ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menikmati kuliner khas bali bersama keluarga.
3. Lawar
Masakan yang satu ini memiliki rasa ciri khas yang berbeda dari kuliner lainnya, lawar merupakan makanan khas bali yang bahan dasarnya terbuat dari sayuran, daging dan kelapa parut yang di campur kemudian di cambur dengan bumbu base genep khas bali.
Lawar memiliki beberapa jenis yaitu ada lewar merah dengan ada tambahan darah segar, kemudian ada lawar putih yang tidak menggunakan darah, dan ada lawar nangka yang terbuat dari nangka muda.
4. Tum
Makanan yang satu ini juga nggak kalah lezat dan sangat populer yakni berbahan dasar dari daging babi atau daging ayam dan diberi bumbu rempah khas bali kemudian dibungkus menggunakan daun pisang dan di kukus.
5. Ikan Bakar Jimbaran
Ikan bakar yang jimbaran merupakan makanan yang sangat populer karena rasanya yang pedas gurih, ikan bakar satu ini bukan hanya populer di kalangan masyarakat lokal namun juga populer hingga ke mancanegara, ikan bakar ini biasanya menggunakan ikan yang sangat fresh seperti tuna, ikan kakap dan baronang dan proses pembuatannya dengan dibakar bersama bumbu rempah khas bali kemudian di marinasi, makanan ini biasanya di hidangkan dengan sambal khas bali yaitu sambal matah, pelecing kangkung dan nasi putih.
6. Nasi Campur Khas Bali
Kemudian kuliner selanjutnya yang menggugah selera yaitu nasi campur nya, makanan ini merupakan makanan tradisional bali yang di hidangkan dengan beberapa lauk seperti lawar, sambal matah, sate lilit, ayam suwir dll. Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat lokal dan para wisatawan.
Penutup
Berikut beberapa ragam kuliner khas bali yang menggugah selera. Dan untuk kamu yang ingin mengunjungi bali jangan lupa untuk mencicipi kuliner tradisional bali di atas ya! semoga bermanfaat.